26 Dezember 2012

Salzteig - Weihnachtsbaumschmuck


Auch wenn Weihnachten jetzt vorbei ist, hier noch ein Basteltipp.


Zutaten:
2 Tassen Mehl
1 Tasse Salz
1 Tasse Wasser
1 Teelöffel Öl

sonstiges:
Schüssel
Tasse
Nudelholz
Ausstechformen
Zahnstocher
bunte Wasserfarben
Pinsel
Flüssigkleber
Glitzerpulver
Band
Schere




Zutaten alle in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten (ähnlich wie ein Kekssteig) 
Wenn es zu flüssig ist noch etwas Mehl dazu tun und wenn es zu trocken ist noch etwas Wasser dazu kippen.





Teig mit einem Nudelholz ausrollen. Nicht zu dünn weil der fertige Baumschmuck sonst schnell zerbrechen kann.



mit Keksausstechformen ausstechen.
Anschließend mit einem Zahstocker oder noch besser Strohhalm ein Loch für die Schnur picken.
Nicht zu klein, man kann es später nicht mehr vergrößern wenn das Band nicht durchpasst. 


Das Backblech mit Backpapier auslegen und darauf die Salzteigplätzchen legen. Für den richtigen Glanz können die Plätzchen mit Kondensmilch oder Eigelb bestrichen werden. 
Dann ab in den Ofen damit. Backzeit bei 60-80 °C -  eine Stunde, anschließend zwei Stunden bei 100-120 °C.
Achtung: Ist der Ofen zu hei´, gibt es Risse und Bläschen. 





Wenn die Salzteigplätzchen abgekühlt sind, können sie mit Wasserfarben bemalt werden. 





Wenn sie Glitzernde möchten.
Nach dem trocknen mit Flüssigkleber bestreichen und Glitzerpulver drüber streuen. Das überschüssige Pulver einfach abklopfen. Danach trocknen lassen.




Ein Stück band abschneiden und durch das Loch fädeln und verknoten...






..und nun den Weihnachtsbaum damit schmücken.














Achtung: Salzteig ist nicht zum Verzehr geeignet!

23 Dezember 2012

Marshmallow Fondant


Zutaten:
1 Kg Puderzucker
450g weiße Marshmallwos
3 EL Wasser
nach bedarf Lebensmittelfarbe


Sonstiges:
- Mikrowelle (oder Topf für ein Wasserbad)
- Mikrowellen feste Schüssel
- Mixer + Knethaken (kein muss)






die Marshmallwos mit dem Wasser in eine Mikrowellen festen Schüssel geben...






...diese ca 3-4 mal für je 30 Sekunden bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Ab und zu prüfen, denn manche Marshmallows behalten ihre Form, aber wenn man sie berührt, merkt man das sie weich geworden sind.








Falls jemand keine Mikrowelle hat, kann man die Marshmallows auch über dem Wasserbad schmelzen. Ein Topf mit Wasser zum kochen bringen und eine Schüssel (die nicht schmelzen kann) auf den Topf stellen. Die Marshmallows in die Schüssel geben und ab und zu umrühren  bis die Marshmallows eine klebrige masse ergeben.





Dann 500g Puderzucker untermischen, zu Anfang ganz gut wenn man das mit dem Mixer+Knethaken macht, damit es nicht ganz so eine sauerei ist.




nach und nach die restlichen 500g Puderzucker unterkneten, bis das ganze ein fester Teig ist.
Nicht verzweifeln bei dem geklebe, es wird nach und nach besser.







zur Aufbewahrung luftdicht in Folie einwickeln.






Zur weiteren Verarbeitung die benötigte Menge entnehmen und den Rest wieder einpacken. Kann mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden.

Sollte der Teig in der Folie etwas fest geworden sein, einfach für wenige Sekunden in die Mikrowelle ins Auftauprogramm geben.



Geschenk-Namens-Anhänger

Da mir die Anhänger die es in den Läden gab einfach zu teuer waren, habe ich einfach selbst welche gebsatelt.




benötigt wird:
- bunte Pappe
- Keksausstechformen
- Bleistift
- Schere
- Locher
- Goldstift
- Glimmergel





Als erstes die Ausstechform auf die Pappe legen und mit dem Bleistift drum rum zeichnen...

                           


                           ...als nächstes der Bleistiftlinie 

                           entlang ausschneiden...





...mit einem Locher (noch besser wäre n Motivlocher) versuchen oben mittig ein Loch rein zu stanzen...







                            

                            


                          ...mit dem Goldstift den Namen                       
drauf schreiben...




...als nächstes den Rand mit dem Glimmergel verzieren...




                       ...jetzt nur noch trocknen lassen...

                                                                   





...und mit einem Band am Geschenk befestigen

22 Dezember 2012

über mich


Hier stelle ich mich erst einmal vor!


Ich bin Selina, eine 28 Jährige (*April 1984) Berlinerin. 
Seit Okt. 2009 bin ich verheiratet und unsere, nun schon 3 Jahre alte,
süße Hexe Namens Lia (*Dez.2009) hat unser leben schlagartig auf 
den Kopf gestellt. 

Ich versuche ihr eine schöne Kindheit zu gestallten, mit vielen kreativen 
Ideen und jeder menge Spaß, an denen ich euch teilhaben lassen möchte.

Die kreative Ader muss ich wohl von meiner Mutter geerbt haben, denn 
sie hat meinem Bruder und mir auch eine wunderschöne bunte Kinderwelt 
erschaffen. 

Im August 2012 meinte es das Schicksal nicht so gut mit uns und nahm 
uns schon in der 11 Schwangerschaftswoche unser 2. Baby (Sunny). 
Auch wenn es noch so klein war, es wird immer in unseren Herzen weiter 
leben.

ich hoffe euch gefallen meine Ideen und freue mich über jede Anregung.

Kontakt


Ich freue mich immer über neue Ideen oder Verbesserungsvorschläge.

Dazu könnt ihr mir gerne eine E-mail schreiben.

Natürlich auch wenn ihr fragen habt.

meine-back-bastel-welt@web.de